1回目種付け豚の33％が、同産次または違う産次で再発がリピートします。種付け後の再発情は非生産日数（NPD）が増加し、母豚の生産性低下の大きな原因となります。 　同産次での再発は、種付け後から再発した日までの日数で、3タイプに分かれます。タイプで原因がわかります。...

軽微でも「見過ごせない不正行為」は 遅刻 不注意、過失 不快な言葉の使用 他人への無礼 深刻ではないが明らかな安全衛生上の違反 重大な不正行為は 窃盗 暴行、いじめ・ハラスメント 安全衛生の重大な違反 職場における薬物またはアルコールの使用 財産や設備を故意に破損すること ...

出荷の生体重を増加させ、脂肪分を増加させる 豚の健康状態を良好にする 熱ストレスを回避できるようにする 種豚ライン 栄養、飼料配合、飼料形態、特定の微量成分 詳しくは種豚・遺伝ページの 肉質タブ を。写真はフランスの種豚会社のデユロック。

肥満度が高くなると、豚肉の脂肪は飽和度が高くなり、脂肪は硬くなります。太った豚は飽和脂肪酸の割合が多くなります。 　脂肪の硬さについて種豚ライン間の差は存在します。そしてその種豚ライン間の脂肪の硬さによる差の大部分は、種豚の肥満度に起因すると考えられます。...

ウシと違って豚では、種付け後同じ産次内で一度でも再発情するとリピートブリーダーと呼ばれます。 　同じ産次と以後の産次でのリピートを調べました。なんと1回目種付け豚の33％が、その産次または違う産次でリピートします。若雌豚だと44％、初産豚だと36％がその産次または以後の産次...

米国では母豚の死亡率が増えています。歴史的には日本の死亡率は米国より低い。でも生き物ですので、農場での母豚死亡は起こります。 　死亡リスクが高い時期があります。分娩2週間前から分娩後3週間で死亡豚の65％が死んでいます。分娩前後は、母豚にとって最大の死亡リスクです。さらに7...

動物福祉の新しいコンセプトとプログラムです。 　英国発の「5つの自由（飢餓と渇き・不快・痛みと外傷と病気、正常行動、恐れと苦痛）」への疑問と挑戦です。 米国北カロライナ大学のMonique Pairis-Garcia准教授が指摘します。...

学生のリクルートのための策の一つに夏季インターンシップ（研修）があります。インターンシップ生に月単位で働いてもらうことで、社員スタッフに夏休みの機会もできます。ウイン・ウインです。 　米国マーチンファミリー農場（MMF）は、インディアナ州2か所で母豚14000頭を飼養離乳豚...

気温が上昇する夏季には、豚の飼料摂取量は減少し、体重増加が減少します。さらに暑熱ストレス条件下で飼育された豚は、カロリー使用効率の低下、枝肉の赤身の減少、枝肉の脂肪品質の低下を示し、経済的損失が大きくなります。 　つまり5月から8月の間に出荷される豚を対象とした給餌プログラ...

米国食肉輸出連合会から、国産豚肉への批判です。国産豚肉の弱点の指摘は2つ、1つ目は、米国産より国産はモモバラ肉のカロリーが1.3倍高い、つまり脂が多い、2つ目は国産は国産は米国産より生産費は2.3倍高い。 　とくにモモバラ肉の脂肪量が国産は米国産より1.4倍多いとガイドブッ...

早い日齢で初発情がきた若雌豚は、母豚になってからの生涯成績がよいことがわかっています。つまり早い発情（性成熟）を目指した若雌豚への性刺激と、よい更新用若雌豚の選抜が大切です。 　若雌豚の早い発情のためには、雄豚による直接の接触刺激が有効です。そのための施設がカナダのアルバー...

幸せは心にあります。ウエルビーイング（幸せ）研究家の前野マドカ氏から、幸せとは何か、そして幸せになる方法についての話を聞きました。幸せになるには心の4つの因子を意識することが大切です。4つの因子とは、 自己の実現と成長を感じる つながりと感謝の気持ちを持つ...

岐阜県畜産研究所の鈴木香澄博士から聞きました。現場で十分役立つDNAマーカーのようです。PMWSやPRRSやマイコ肺炎やヘモ肺炎に効果あるようです。世界初めての豚用の抗病性DNAマーカー群です。 　群馬県の家畜改良技術研究所（ 豚の抗病性遺伝子型検査...

英国流の選ばれる雇用主になる法です。 展望と価値観を明らかに-どこに行きたいのか、そこに到達するために社員がどれだけ重要なのかを明らかにする リーダーシップで；明るい職場雰囲気と、信頼しあえる仲間のいるチームつくりを目指す...

米国カンサス州立大学のprofitability 会議(もうけるための会)での、トカチ獣医師の「高成績農場の11の特徴」という題の講演からです。 　高成績農場の特徴11の中で、一番としたのが、「チーム全体が現在の生産成績とその課題と改善目標を把握している」ということです。具...

「何のために一生懸命働いているのか」は人生の課題です。 　理想（展望と価値観）を持ち使命に生きよ、と柳井正氏はいいます。柳井正著「経営者になるためのノート」（PHP出版）出典。 　本書の内容は柳井正氏が考える経営者に必要な4つの力について解説し、セルフワークで目標を設定し自...

欧州と南米の多産系母豚で深刻な問題とされています。pig333 の記事 (by Dr. Diego Alberto Lescano )で報告。問題は以下です。 • 便秘の豚は分娩時間が長い、直腸温度が高い • 便秘母豚では死産子豚が30％増える • 便秘母豚の 初乳中IgG...

英国でも農業分野での人財育成は大きな問題となっていす。英国農業開発委員会（AHDB）が、農業リーダー育成ライフサイクル（Labour Life Cycle for Ag Leader）を発表しています。スタッフのライフサイクルを以下5ステージに分けます。募集採用するところか...

症状は主に離乳子豚から肥育豚5ヵ月齢、母豚と雄豚でも発症、発熱、下痢（水溶性から黄色）、四肢障害もあり、死亡率は中程度だが成長が遅れる 治療は発症した豚には抗生剤投与、病豚を隔離する。抗生剤では、アミノグリコシド系抗生剤の飲水での集団投薬、アプラマイシン、セフチオフル、トリ...

米国ポーク生産者協議会の福祉委員会委員でもあるMonique Pairis-Garcia教授の「Pig Progress 4-11号」の記事から。 　5つの自由は1979年に英国の農業動物福祉委員会によって提案されました。5つの自由として、飢餓、非快適、苦痛・外傷・病気、恐...