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プロのための養豚アカデミー
Pig School for Professionals
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安楽死タイミング
適切なタイミングでの安楽死は、動物の痛みや苦痛を最小限に抑える上で極めて重要です。 ✓ 以下の豚はできるだけ早く人道的に安楽死させることです。 2日間の集中治療後も改善の見込みがない、またはケアと治療に反応しない豚。治療には、群れからの隔離も含まれます 重傷を負った豚、または歩行不能で回復の見込みがない豚(起き上がることができない、両足で体重を支えることができない豚は、歩行不能) ボディコンディション・スコア1で歩行不能の豚 穴が開いたヘルニアのある豚 潰瘍を形成し壊死したヘルニアのある豚 立ち上がった際に地面に触れて歩行が困難になるような大きなヘルニアがあり、かつヘルニアに穴がある豚 膣脱・直腸脱が壊死に至った豚 子宮脱の豚 詳しくは福祉ページの 安楽死タブ を
koket001
11月23日読了時間: 1分


農場に不法侵入
子豚泥棒もあります。さらに福祉の過激活動家が何をするかわからないのです。2019年5月13日、オランダのある農場に、動物福祉活動家200人が不法侵入して、以下の写真を撮影し、SNSにアップしました。彼らは注目を集めたいのです。PigProgressの記事から。 過激活動家への対策として生産側ができることは、消費者からの信頼を得ること、そのためには、どのように飼育しているかという生産の透明化が有効です。とくに生産者 側からの生産情報のSNSへの投稿を薦めています。「養豚のライセンス License to produce」by Mr. Vincent ter Beek 詳しくは、 SDGs ページを。 出典:https://www.pigprogress.net/app/uploads/2023/06/23-05-31-Thessaloniki-ESPHM-2023.pdf
koket001
11月1日読了時間: 1分


農場に2種の作業エラー
農場では、作業や手順エラー(間違い、失敗, error)がよく発生します。エラー発生から農場の慣習や企業文化の問題を分析、改良するエラー管理が重要視されています。 農場作業や手順でのエラーは2種類あり、1)単純エラーだったのか、2)ルール違反によるエラーだったのか?...
koket001
8月20日読了時間: 1分


妊娠豚はスノコ床を歩くのが嫌い
Leman2024学会でCountry View Family Farms (CVFF)のC. Roudergue獣医師の発表から。同社はコンピュータ制御給餌システム(ESF)を導入して20年の経験があります。 ESFだと四肢障害による安楽死が増えます。ESFではスノコ床...
koket001
7月20日読了時間: 1分


超軽体重豚と安楽死
安楽死させるべきなのは、飼い続けることが、豚にとって苦しみや痛みが多く、飼育を継続することが非人道的である時です。 すべての農場マネージャーが遭遇する困難さの一つは、その家畜を治療するか安楽死させるかを決定することです。...
koket001
7月9日読了時間: 1分


すぐできる暑熱対策
欧州から暑熱対策ニュースがきました。向こうも暑いようです。管理・栄養・水・施設にわけてすぐできることをまとめてあります。 管理 換気量を上げて、動かす空気量を増やす スプリンクラー・細霧機・ドリップクーラー使用頻度を上げる 日中は豚を動かさない 栄養 涼しい時間帯に給餌 授乳豚は1回量を減らして給餌回数を増やす 水 新鮮な水を常に 給水器を増やす 給水用の水温度が熱くなってないか注意、水温を下げる工夫を 施設 飼育密度を減らす 壁・天井に断熱材を 栄養ページ の「夏場対策」、繁殖ページの 実践繁殖タブ 「熱ストレス」、 施設ページ の「夏対策」、繁殖ページの 繁殖2タブ も参考に。
koket001
7月8日読了時間: 1分


人も豚も多湿は危ない
暑さ指数は、危険度を見る暑さ指数です。暑さ指数では、重みをつけて需要度をつけています。1(気温):7(湿球温度, 湿度):2(黒球温度, 輻射熱)です。気温に湿度と輻射熱が加算されます。とくに湿度に7という大きい重みがついています。高湿は危ないのです。湿度が高い場所では空気...
koket001
6月28日読了時間: 1分


年月が早く過ぎると感じたら
ジャネーの法則というそうです。ジャネー(1823-1899)はフランスの哲学者。年齢が重ねるほど年月が早く過ぎるように感じるのです。「ある時間の心理的長さは、年齢に反比例する」のです。具体的には、50歳の人の10日間は、5歳児の1日分だそうです。その心理的な体感年齢の老化を...
koket001
6月11日読了時間: 1分


虚弱豚とは
すべての農場マネージャーが遭遇する困難さの一つは、その家畜を飼養することが、いつ採算が合わなくなるのか、そしてその家畜を治療するか安楽死させるかを決定することです。タイムリーな決断が求められます。 豚を淘汰すべきなのは、飼育を続けても採算が合わなくなった時で、安楽死させる...
koket001
6月3日読了時間: 1分


農場ができる環境によいこと
米国クレメンス食品グループの生産部門は、「ファミリーファームでの生産」「減または無薬生産」「環境」「動物福祉」を配慮した高付加価値のポーク製品群を販売するというビジネスモデルで成功しています。 環境への取り組み例として、農場では水節約のためスイング型飲水器にすべて変更しま...
koket001
5月28日読了時間: 1分


母豚はいつ死ぬのか?
米国では母豚の死亡率が増えています。歴史的には日本の死亡率は米国より低い。でも生き物ですので、農場での母豚死亡は起こります。 死亡リスクが高い時期があります。分娩2週間前から分娩後3週間で死亡豚の65%が死んでいます。分娩前後は、母豚にとって最大の死亡リスクです。さらに7...
koket001
5月4日読了時間: 1分


豚にポジティブな経験を
動物福祉の新しいコンセプトとプログラムです。 英国発の「5つの自由(飢餓と渇き・不快・痛みと外傷と病気、正常行動、恐れと苦痛)」への疑問と挑戦です。 米国北カロライナ大学のMonique Pairis-Garcia准教授が指摘します。...
koket001
4月30日読了時間: 1分


幸せはどこにあるの?
幸せは心にあります。ウエルビーイング(幸せ)研究家の前野マドカ氏から、幸せとは何か、そして幸せになる方法についての話を聞きました。幸せになるには心の4つの因子を意識することが大切です。4つの因子とは、 自己の実現と成長を感じる つながりと感謝の気持ちを持つ...
koket001
4月8日読了時間: 1分


何のために働いているのか
「何のために一生懸命働いているのか」は人生の課題です。 理想(展望と価値観)を持ち使命に生きよ、と柳井正氏はいいます。柳井正著「経営者になるためのノート」(PHP出版)出典。 本書の内容は柳井正氏が考える経営者に必要な4つの力について解説し、セルフワークで目標を設定し自...
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3月25日読了時間: 1分


動物福祉「5つの自由」への疑問
米国ポーク生産者協議会の福祉委員会委員でもあるMonique Pairis-Garcia教授の「Pig Progress 4-11号」の記事から。 5つの自由は1979年に英国の農業動物福祉委員会によって提案されました。5つの自由として、飢餓、非快適、苦痛・外傷・病気、恐...
koket001
3月12日読了時間: 2分


前野式ウェルビーイング幸せ
日本財団のウエブサイトで見つけました。慶応義塾大学の前野隆司(まえの・たかし)氏の「幸せ」を呼び込む方法です。 「やってみよう」 の姿勢(自己実現と成長) 夢や目標を見つけ、それに向かって努力したり、成長したりしていくとき、幸福度は増します。 「ありがとう」...
koket001
2月10日読了時間: 1分


満足度とポジティブ思考
米国ポーク生産者協議会(NPB)では、スタッフのプロ意識を刺激して、ポジティブなバーンカルチャー(農場文化: Barn-culture; プロとして認め合い助け合う 職場環境の伝統 )を創造することを薦めています。その中で仕事の満足度を上げるためには:...
koket001
2月5日読了時間: 1分


豚も距離感が大切
空手やボクシングなど格闘技には「間合い」が大切です。動物にも間合いがあるようです。フライトゾーン(Flight zone: 恐れの距離間)と言います。人がそのゾーンに入ると、豚は嫌がります。豚をやさしく移動させるために、その動物行動が役に立ちます。つまり前に進めたいときには...
koket001
1月24日読了時間: 1分


ベジタリアン
欧州ではベジタリアンと称する人が増えています。日本でも増えそうです。 ベジタリアンは2種あります。動物の権利連合(Animal Rights Coalition) のパンフから。 ベーガン(Vegan) 乳卵以外Lacto-ovo ベジタリアン...
koket001
1月22日読了時間: 1分


筋注射針と注射場所
正しい注射針の選びからと注射場所は大切です。米国PQAプラスから。 筋肉注射の部位は首の横側で耳の後ろ(図)、打つ前に皮を少し前に引っぱって、針を筋肉に入れた後、皮を戻して、液を注入する。脂肪に注射しないように。 資料https://porkgateway.org/reso...
koket001
1月17日読了時間: 1分
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