耳かじり・尾かじりの最新の研究報告（2025）です。遺伝率は4から6％で、使用したTopigsの種豚でも、遺伝の影響はあることが報告されています。 尾かじりは、雄豚が雌豚より多いと報告されました。尾かじりの有病率は0.26%から59.1%の大きなバラつきがあります。 　尾かじりスコア（０～3）が使用されました。 スコア0　異常なし スコア1　傷小さい、開放傷（or 治癒後）、早期発見要 スコア2　見た目でわかる噛まれた跡、開放傷（or 治癒後）or 壊死あり スコア3　尾の大部分がなくなっている、炎症で腫脹している or 出血している 　詳しい対策は健康ページの悪癖・尾かじり・耳かじりを参考にしてください。 出典、Hegedűs, B., Galoro Leite, N., Bolhuis, J.E. et al. Genetic parameters and potential of reducing tail and ear damage in pigs through breeding. Genet Sel Evol 57, 39 (2

熊本地震で被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。一日も早く安心して暮らせる日々が戻ることを願っています。 自然災害等のリスクに備えるためのチェックリストと農業版BCP（事業継続計画）畜産用について、農林水産省が発表しております。 ttps://www.maff.go.jp/j/keiei/attach/pdf/maff_bcp-21.pdf ttps://www.maff.go.jp/j/keiei/maff_bcp.html 「こぶたの学校」経営ページの職場の安全サイトタブで、「緊急時行動計画（Emergency action plan）のフォーマット例とアップデート」も参考に。 米国ネブラスカ大学の自然災害に備えるサイトもあります、 ttps://www.unmc.edu/publichealth/cscash/_documents/_outreach/disaster-preparation-guide.pdf がんばろう九州

耳かじり・尾かじりの最新の研究報告（2025）です。耳かじり・尾かじり（悪癖と総称されます）の遺伝率は4から6％で、中程度の遺伝的関連がありました。使用したTopigsの種豚でも、遺伝の影響はあることが報告されました。 耳かじりスコア（０～3）が使用されました。 スコア0　異常なし スコア1　耳の基部・端・先端に赤または赤茶色のスポットあり。早期発見要 スコア2　耳の皮膚の一部がなくなっている、出血 or 非出血（治癒後） スコア3　耳の皮膚の大部分がなくなっている（耳が丸くなっている）、出血または傷瘢痕（もし傷が治癒後の場合） 　耳かじりは、雄豚よりも雌豚で多かったと報告されています。耳かじりの有病率（中央値）は、生後8～13週齢の群で9%、13～23週齢の群で3%であったと報告されています。 対策は健康ページの悪癖・尾かじり・耳かじり対策を参考にしてください。 出典、Hegedűs, B., Galoro Leite, N., Bolhuis, J.E. et al. Genetic parameters and potential of r

「ありのままに」 気持ち（独立と自分らしさ） 　自分らしく生きている人は幸せです。 「ありがとう」 の精神（つながりと感謝） 　周囲にいるさまざまな人とのつながりを大切にする人、感謝の気持ちを持っている人や、思いやりがあり、親切な人は幸せです。 「やってみよう」 の姿勢（自己実現と成長） 　夢や目標を見つけ、それに向かって努力したり、成長したりしていくとき、幸福度は増します。 「なんとかなる」 の意識（前向きと楽観） 　どんなことも楽観的に捉えることができ、常にチャレンジ精神をもって取り組んでいる人は幸せです。 　慶応義塾大学の前野隆司（まえの・たかし）氏の「幸せ」を呼び込む方法です。日本財団のウエブサイトで見つけました。経営ページの 「ストレス対応」タブ も参考に。

12月19日付けで、スペインのカタルーニャ州（有名観光地バルセロナ市が州都）は、野生イノシシにおけるアフリカ豚熱（ASF）の二次発生が新たに2件10頭確認されたと報告しました。以前に報告された発生地域の近くです。発生地域はすべて、「コアゾーン」と呼ばれる約30㎢の地域です。この地域は、近隣の複数の高速道路のフェンスで完全に囲まれているため完全に隔離されています。 　今回の2件の新たな発生を含め、これまでに9件26頭の陽性例が報告されています。なお、感染地域内および周辺の野生、道路、鉄道で死亡しているのが発見された175頭が検査され、陰性でした。 https://www.mapa.gob.es

2025年12月14日午前2時10分、山形県酒田市の平田牧場第一農場で火事が起こり、一棟全焼しました。470頭が死亡したそうです。6時間燃えたそうです。YBC山形放送ニュースから。 豚舎から火が出て火災報知器が作動し、警備会社が119番通報しました。

米国の詩人ウルマン（1840-1924）が80歳の記念に自費出版した本「80年の歳月の高見から」中の詩です。戦後日本を統治したダグラス・マッカーサー元帥（1880-1964）の座右の詩としても有名です。 　パナソニック創業者・松下幸之助（1894-1989）はこの詩にヒント...

「ブタミントン」が、「東京おもちゃショー2025」でおもちゃ大賞を受賞したそうです。バドミントン系アクションゲーム。ブタ型の送風機をラケットにして、羽根を飛ばし合う、ブタのボディを押すと鼻から空気が出て、その風力で羽根を飛ばすゲームです。豚を押すと「ブー」と鳴くそうです。1...

ポスターやチラシに軽くイラストを付けたいときありますよね。でも知的所有権の問題があるので、他の人が作成したイラストを気楽にはもってこれません。でも自分でイラストを描くのは大変です。 　私的でも商用利用でもOKなイラスト素材サイトをみつけました。「イラストや」です。動物だけで...

ハイポー（Hypor Genetics; オランダ） 社と デニッシュ・ジェネテクス（Danish Genetics; デンマーク）社が合併したことが発表されました。ハイポーHypor は合併後の企業の支配権を過半数保有します。Danish Genetics は...

契約生産とM＆Aは米国では急速に拡散し産業界は変化しています。米国28番目の生産規模を持つカクタスファミリー農場は積極的な伸長を図っていました。母豚35000頭を飼養し年間850000頭の肉豚を出荷していました。契約生産で急成長していました。　...

カナダ・ジャガ社から、日本語字幕付きの養豚施設のビデオが3つ送られてきました。母豚農場の群飼育です。ビデオは日本語字幕がつくと非常にわかりやすい。新しい方法を知りかつ気分転換にもなると思います。クリックするとYouTubeに飛びます。...

米国養豚生産者協議会NPBの最新研究です。米国には4つの戦略があるそうです。詳しくは SDGsページ の「米国消費者の7タイプ」で。40％を占める1と2の消費者をチキンやサーモンにとられないようにするのが大切。30％を占める3と4の消費者にはもっと働きかけが要。あなたがどの...

週刊ダイヤモンドからレジェンド農家ベスト20、2024年版（データは2023年時点）が発表されました。圧倒的な売り上げ高（120億円）と利益率（25％）で、ファロスファームがダントツの日本1位となりました。「病気と闘わない」ビジネスモデルの強さを示しました。まさに日本養豚の...

さらに大腸菌病はよく似ていますが微妙に違います。大腸菌群 (Coliforms)は「乳糖を分解して酸とガスを発生させる菌」のことで、土、空気、水など自然の中に広く分布しています。大腸菌群の中に大腸菌 (E. coli)があり、大腸菌の中に病原性大腸菌があり、病原性大腸菌の中...

コロナ禍で米国の屠場は長期閉鎖を余儀なくされました。その時、経営者は何十万頭の豚を安楽死させざるを得ない危機と道徳的ジレンマに向き合いました。スタッフは現実に圧倒され、組織が麻痺してしまったのです。危機の中で、組織の弱さを露呈してしまうのです。そのとき大切だったことは、リー...

米国Genesis社からの報告です。先週金曜日の米国のトウモロコシ現金平均価格は1ブッシェル当たり4.22ドルと、ここ3年で最低となりました。トウモロコシ価格の下落は、USDAが推定した過去最高のトウモロコシ収穫量153億4,200万ブッシェルによるものです。記録的な収穫量...

米国トッシュポークは母豚36000頭を飼養し、肉豚93万頭を出荷しています。10繁殖農場を所有し子豚が約3週齢になると、90か所の離乳・肥育一貫農場に輸送します。 展望 Vision 家族経営企業として、家族や従業員やパートナーとコミュニティのために働きます。全員が家族であ...

読売新聞12月25日で掲載。労働生産性は世界30位とのこと。ちょっとショックですね。就業 1 時間当たり付加価値で計算しています。計算式は労働生産性＝GDP国内総生産÷労働時間 GDP国内総生産とは、Gross Domestic...

ブラジルは世界で４番目の豚肉輸出国であり、1頭当り養豚生産コストが世界一低い国、国際競争力が強い国です。生産性も高い。ブラジルの繁殖生産性指標・年間母豚当り離乳子豚数も2018年26.92頭から2021年35.54頭まで年間0.66頭上昇しています。2021年の上位10％は...