農場ができる環境によいこと

　米国クレメンス食品グループの生産部門は、「ファミリーファームでの生産」「減または無薬生産」「環境」「動物福祉」を配慮した高付加価値のポーク製品群を販売するというビジネスモデルで成功しています。

　環境への取り組み例として、農場では水節約のためスイング型飲水器にすべて変更しました。新鮮水の使用を43％減少させ、浪費水を含めた糞尿量が約50％減少できました。

　また、照明をすべてLED照明に変えました。これで電気消費量を50％減らしました。さらに廊下やオフイス、荷物の積み下ろし場所やトイレの照明も動作センサー型にしました。多くの農場では風力発電と太陽光発電も利用しています。

　クレメンス社の概要は経営ページの経営実例タブとSDGsページも参考に。