若雌豚の発情の遅れは、性成熟の遅れといいます。性成熟とは若雌候補豚の初めての発情が来た日を言います。普通の若雌豚だと約160日に起こります。 　240日齢までに発情が来ない場合は、もう自然には発情はこないと言われています。性成熟の遅れは連続したバッチで起こることがあるので、早い対応が必要です。 　リスク因子：寒すぎる環境、乏しい光、過密な飼育による攻撃行動、成長を遅らすような低栄養、四肢問題。若雌候補豚の初期育成時では、ペン当り6頭未満の少ない頭数での育成、光による明るさが少ない、発情発見技術の未熟さがあります。さらに若い雄豚と一緒の飼養、雄豚の臭いが少ない古い雄豚への早すぎる暴露。 予防と治療 　5から6か月齢まで6頭から30頭のサイズで、雄豚から離して、1日12-16時間の照明、20℃の室温で、制限給餌せず育成すること（太りやすい種豚では軽い制限が必要）。160から210日に到達した若雌豚は、パイプカット雄豚による暴露が必要。 治療の例としては、雄豚から離しておいて、ホルモン剤（PG600）を注射し、その後に1日15-20分の雄豚暴露を行い

英国は1999年からの早すぎた福祉政策で生産量が50％近く減少してしまいました。 　2025年現在で、国内豚肉需要を満たすために40～45%を生産する能力しかありません。英国への輸出国はスペイン、デンマーク、オランダです。とくにスペイン産が伸びています。...

農畜産業は怪我のリスクの高い職種です。農場スタッフへの安全策は大切です。重要場面のうち「発情確認と種付けでの安全策」例としては、以下です。 曲がったゲートやストールの棒を修理または交換しましょう 雄豚を安全に保定してリードするようにしましょう...

「母豚の淘汰までの日数」は非生産日数NPDであり、NPDが伸びると母豚の生産性が低下します。欧州だと NPD1日当り約600円（4ユーロ、1ユーロ＝150円）の逸失利益（または機会利益）と言われています。 　農場での種付け後の淘汰までの日数は産次0-5だと65日、産次6以上...

農場でのルール違反によるエラーは4タイプです。金言「私たちは日常的なルール違反を容認しています…事件が起こるまでは」 常習化違反：ルール違反が日常業務の一部となっている。例えば、シャワーが2つしかない農場では、スタッフは時間を節約するために、シャワーを浴びるのをやめる。...

CVFF社の20年にわたる群飼育の経験談から。その苦労の一つは、妊娠豚の群飼育で四肢障害による安楽死の増加でした。CVFF社はESF（コンピュータ制御給餌システム）で20年の経験があります。四肢障害への対策は、 若雌更新豚の選別とくに四肢を厳しくチェック...

米国の詩人ウルマン（1840-1924）が80歳の記念に自費出版した本「80年の歳月の高見から」中の詩です。戦後日本を統治したダグラス・マッカーサー元帥（1880-1964）の座右の詩としても有名です。 　パナソニック創業者・松下幸之助（1894-1989）はこの詩にヒント...

確認すべき農場ルール例は： 「来客があるとき」だけ守られるルールはありませんか？ 「書面上にだけ存在する（建前）」が、実際には守られていないルールはありませんか？ 問題が発生するまで、「常に容認している慣習」はありませんか？ 先例を踏襲しているだけのルールはありませんか？...

オランダInterPigから2023年の比較データが発表されました。1ユーロ＝170円で計算しています。国際比較を始めた10年前には、1ユーロ＝120円でした。 　ブラジルが圧倒的に強い。ここ数年で急速に生産量が増えています。養豚ブームが起こっているようです。中国への輸出も...

種付けしたのにまた再発する母豚はいませんか？ 1回目種付け豚で再発し、種付け後さらに再発（つまり3回種付け）した豚、または ２回目の再発で繁殖障害として淘汰された豚を 習慣性またはリピート常習または習慣豚と呼んでいます。...

「ブタミントン」が、「東京おもちゃショー2025」でおもちゃ大賞を受賞したそうです。バドミントン系アクションゲーム。ブタ型の送風機をラケットにして、羽根を飛ばし合う、ブタのボディを押すと鼻から空気が出て、その風力で羽根を飛ばすゲームです。豚を押すと「ブー」と鳴くそうです。1...

農場では、エラー（間違い、失敗）がよく発生します。まず考えるべきは、それは単純エラーだったのか、ルール違反によるエラーだったのか？単純エラーなら３タイプです。 ボンヤリ・エラー：間違ったボタンを押すなど、無意識に実行された動作。...

腸などの 消化器系は熱の悪影響を一番初めに受けます。 増体・成長への悪影響は以下。欧州からの連続の暑熱関連ニュースです。 熱は血流を皮膚へ向かわせて熱を放散させ、腸管への流れを低下させ、腸管の粘膜にダメージを与えます。 腸管は粘液ムチンさらに熱ショックタンパク質をだし腸管上...

農場では、作業や手順エラー（間違い、失敗, error）がよく発生します。エラー発生から農場の慣習や企業文化の問題を分析、改良するエラー管理が重要視されています。 　農場作業や手順でのエラーは2種類あり、1）単純エラーだったのか、2）ルール違反によるエラーだったのか？...

欧州からの暑熱関連ニュースが連続しています。気候が変わって向こうもまだまだ暑いようです。繁殖への悪影響は以下。 熱ストレスは排卵と卵の質、子宮の環境と着床に影響を与え、産子数を減少させます。 体温が40℃を超えると、卵胞が損傷し、卵細胞の生存率が低下します。...

豚は暑さで、熱が体内に蓄積されます。暑熱の悪影響は暑熱ストレスと言われ、種雄豚では精液品質を低下させます。初秋以降の繁殖低下の原因にもなります。 　なぜ秋かというと、精子は精巣で形成されるのに40～60日かかるので、暑熱ストレスの精液への悪影響は２か月以降まで及びます。まず...

米国ポーク生産者協議会（NPB）は養豚農場での勤続年数について発表しました（2022）。勤続年数は農場長などの管理職では10年以上が54％で、管理職になると給料・待遇もよくなり経営参画もあります。さらに飼育スタッフでも10年以上という回答が21％もあります。米国の「すぐ辞め...

メールで宣伝が回ってきました。米国アイオワ州にある種豚会社SGI（Swine Genetics International）がエリート種雄豚の凍結精液15000ドーズを販売しています。SGIは1981年創業の超有名な老舗種豚会社です。 価格は1ストロー当り...

米国CVFF社の20年のESF経験例の発表がありました。ESFは コンピュータ制御給餌システムのことです。日本でも導入検討中の農場もあると思います。ESFは難しい技術です。 　CVFFは米国11位の生産で100％群飼をしています。400人のスタッフで...

CVFF社は群飼育ESF（コンピュータ制御給餌システム）で20年の経験があります。その経験からスタッフが群飼育の妊娠豚をケアしやすい工夫の一つとして、人専用の出入り口があるフェンスを作っています（下写真）。人は出入りできるが、母豚は出れないのです。人が素早く飼育ペンの中に入...