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プロのための養豚アカデミー
Pig School for Professionals
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膣・子宮脱の遺伝率22%
リーマン学会2023年で発表されました。米国トピッグス社(Topigs Norsvin) の同社販売の繁殖雌豚16,434 頭の10年間の死亡豚データの、同社Jenelle Dunkelbergerとアイオワ州立大学の研究者による分析です。...
koket001
2025年3月9日読了時間: 1分


豚赤痢
英国で流行しているようです。 主に6週齢過ぎの肥育豚、下痢(灰色から黄色で粘血)と出血便も、治療なしだと罹患率50%以上、死亡率は50%。米国では、オーガニック豚や放牧豚などの農場で増えています。 Control: 抗生剤の飼料添加または飲水投与、衛生度を上げること、抗生...
koket001
2025年2月26日読了時間: 1分


マルベリー心臓病と関連病
ビタミンEとセレニウム不足での心筋へのダメージ(非代償性心筋損傷)によるもので3つのサインあり。 1)よく見られるのがマルベリー心臓病、主に2-3週齢から2か月齢で、よく成長している子豚が急死。ビタミンEの不足が原因、ただしビタミンEが十分でも起こることがあり...
koket001
2025年1月31日読了時間: 1分


年始の病気侵入に注意
米国からの情報。晩秋から冬へ向かって以下の病気が増えています。年末年始は警戒注意です。 PRRSのIC.5が記録的猛威 PEDが流行 インフルエンザ A パスツレラ性肺炎 連鎖球菌症 マイコプラズマ hyorhinis(しょう膜炎)...
koket001
2024年12月11日読了時間: 1分


新生豚突然死・低血糖
寒くなりました。低血糖症は新生豚の突然死の原因の一つです。生後1週間以内の子豚にとって、寝る場所で35℃未満では子豚にとって寒冷となります。新生豚が寒冷、乳頭への競争、泌乳量が十分でない時、新生豚の貯蔵グリコーゲンはすぐなくなり低血糖になります。分娩時間が長かったときも低血...
koket001
2024年11月27日読了時間: 1分


分娩母豚の子豚噛みつき
母豚の子豚への行動がおかしくなるリスク因子は、初産豚で非常に神経質な豚、ある種の母豚ライン、新しい分娩舎、初めての分娩クレート、切歯していない子豚の乳器への噛みつき、母豚の目の前を子豚が頻繁に歩くことと言われています。母豚の子豚噛みつきは (Savaging piglets...
koket001
2024年11月11日読了時間: 1分


PRRS発生後にバッチ生産
米国アイオワ州立大学(Trevisanら)の報告。PRRS発生後にバッチ生産に移行すると、毎週分娩農場に比して優位性が得られことがわかりました。両方の農場群で、PRRS の発生に対応して、導入・閉鎖・暴露 (L-C-E)...
koket001
2024年11月4日読了時間: 1分


豚萎縮性鼻炎を根絶
「鼻まがり」と呼ばれます。でも豚に罪はありません。主に離乳子豚と肥育豚で発症、くしゃみ、鼻血、アイパッチ、鼻が曲がり、呼吸器症状がでます。ボルデテーラB.とパスツレラM.の混合感染で症状が悪化し成長が遅延します。米国の大部分の農場ではARを根絶し、オールイン・オールアウトと...
koket001
2024年10月25日読了時間: 1分


健康のための肥育分離
養豚白書2024の中に、病気と闘わない養豚への道として、繁殖農場と肥育農場の分離し、繁殖農場で清浄にし、肥育農場でオールアウトをするべしという記事がありました。日本では80%以上が一貫生産農場です。 欧米ではどうかと調べてみました。欧州スペインでは7割近くが肥育専門農場で...
koket001
2024年10月4日読了時間: 1分


チェックオフ経済効果あり
米国のチェックオフは、豚肉、牛肉、ラム肉で実施されています。生産者は売った時に牛1頭1ドル、ラムでは生体ポンド当り0.07セント、豚は売上の0.35%を支払っています。業界によってやりかたがずいぶん違います。 なお豚肉の場合、2023年度に使った額は1億ドル(150億円)...
koket001
2024年9月18日読了時間: 1分


尾かじり耳かじり対策
悪癖(尾かじり・耳かじりの総称)の問題点発見のために米国でよく使用されているチェックリストです。悪癖を防ぐには、すべての引き金、そしておそらくそれ以上に対処する必要があります。1 つの瞬間的な引き金(たとえば、飼料切れ)...
koket001
2024年9月13日読了時間: 1分


尾かじり耳かじり原因探る
尾かじり・耳かじりは、爆発的におこるので、起爆剤または「引き金」という言葉がよく使われます。複数の因子が重なり合って、その結果としてその悪癖のプロセスが開始されます。 1)管理、2)栄養、3)病気、4)人、の4つの分野に分けて考えるのがよいと言われています。管理は多岐にわ...
koket001
2024年9月9日読了時間: 1分


米国肥育農場の死亡理由
米国ポーク生産者協議会NPBとメタファーム社からの2024年報告です。離乳豚1800万頭、肥育豚1800万頭、ウイーン・トゥ・フィニッシュ豚1000万頭を含みます。肥育成績の計算法は農場単位でなくグループ単位です。導入出荷グループでの計算が単純で精確です。生産システムで3つ...
koket001
2024年9月2日読了時間: 1分


母豚の死亡の理由
米国NPBとメタファーム社からの発表です。米国472農場からの集計です。死亡すると思えない理由も多いので、安楽死させているものも多数あると思われます。動物福祉重視のため、死亡理由も変わってきました。死亡と安楽死は分けて記録すべきと思います。ソフト上はできるのですが、米国では...
koket001
2024年8月28日読了時間: 1分


米国の高生産性農場の特徴
米国ポーク生産者協議会NPBとソフト会社メターファーム社の472農場データからの発表です。ピッグチャンプ社の繁殖ベンチマークとよく似ていますが、肥育成績があります。年間種付け雌豚当り離乳子豚数(PSY)30頭超の高生産性農場は、同26頭未満の普通農場に比べて、...
koket001
2024年8月26日読了時間: 1分


産次別の繁殖成績実例
米国優秀農場の成績実例です。群で集計された分娩率と分娩時生存産子数です。種豚は欧州系です。平均分娩率91.5%、回転数2.48、年間種付け雌豚当り離乳子豚数(PSY)31.8頭です。なお測定ソフトはPorcitecです。特徴は:...
koket001
2024年8月12日読了時間: 1分


米国流の蚊の駆除
米国アイオワ州では、記録的な大雨で、屠体に蚊などによる刺咬が増加しています。ある屠場では、屠体の最大 35% に刺咬があったそうです。米国流蚊の駆除は以下。健康ページのウイルスのタブの日本脳炎も参考に。 豚舎の周りの草や雑草を刈り、蚊の生息地を減らす...
koket001
2024年7月19日読了時間: 1分


マイコ肺炎排除への道筋
米国ミネソタ大学(スポンサー:Boehringer Ingelheim Animal Health USA)がマイコプラズマ性肺炎排除への道(Roadmap)を発表しました。まだ未完成ですが、 専用サイト も発表されました。「こぶたの学校」でも随時、紹介します。...
koket001
2024年7月3日読了時間: 1分


マイコプラズマ性肺炎
米国では農場からの排除すべきといわれています。復習しておきましょう。呼吸器症状、乾性のセキ、肥育成績とくに飼料効率が悪化。2-3週齢で起こり始め主に3-6ヵ月齢で発症。成長が遅れ飼料要求率が悪化するので経営的に大問題。PRRSまたはインフルエンザが常在している農場では、さら...
koket001
2024年6月24日読了時間: 1分


豚の日本脳炎
蚊の季節です。日本脳炎の復習です。蚊に刺されることで多くの動物に感染、野鳥、鶏、馬、豚と人間にも感染。豚では主に母豚と雄豚に感染し繁殖障害を起こす。妊娠中に感染すると、母豚にミイラ子と死産子豚が多発し、弱い新生子豚で神経症状がある場合もあり。流産は稀。雄豚に精巣炎や性欲減少...
koket001
2024年6月21日読了時間: 1分