米国グループ飼育30-35％

2023年世界ポークエクスポで、Dr. Steve Meyer（農業経済分析家、Kerns社：建設・設備関係の人材会社）が米国生産者の30-35％がストール飼育からグループ飼育に変更していると発表しました。グループ飼育に変更した生産者は、マクドナルドのような大手食品チェーン店に関係が強く、買い手からの要望からのようです。そしてカナダでは55％以上の生産者がグループ飼育に変更している推定しています。10年前は米国では10％ぐらいの生産者がグループ飼育を使用していると聞いたのですが。詳しくは施設ページの母豚群飼タブで。

写真はhttps://jygatech.comのHPから。