国際間比較：肥育期の死亡率の変化

英国の農業開発委員会AHDBが最新の国際間生産コスト比較（2021年データ）を発表しました。飼料要求率を上げてしまう原因の一つが肥育期の死亡率増加です。死亡率は、農場の健康管理・疾病管理の指標でもあります。とくに肥育期後半での死亡頭数が多いことは経営上の大問題です。オランダは、死亡率が安定して低い国です。オランダは農場の健康管理・疾病管理に優れていると思われます。米国・スペイン・デンマークはこの3年悪化していまるようです。詳しくは、経営ページの国際間比較を参照。