国際間比較：肉豚当り生産コスト改善

英国の農業開発委員会AHDBが最新の国際間生産コスト比較（2021年データ）を発表しました。死亡率や要求率は、毎年の改善が可能ですが、生産コストではそうはいきません。飼料価格が毎年変動するからです。各国とも2013年に生産コストが最高値をつけました。その後、急速に減少し2015年には安値を付け、2020年から上昇しています。2022年もさらに上昇することは確実です。EU平均で2019年から2021年で飼料価格は21％上昇しています。詳しくは、経営ページの国際間比較を参照。