米国ポーク生産者協議会（NPB）は以下の行動規範を呼び掛けています。詳しくはSDGsページで。 自然環境の空気や水質を守りながら、極端な天候から豚を保護し、避難するための施設を供給 豚の安全で人道的かつ効率的な動きを可能にするよく手入れされた施設を供給...

養豚生産担当者募集例　詳しくは経営ページの農場文化タブを ポジションの概要 繁殖、分娩、給餌、健康管理など、あらゆる面で生産に携わります。また機械、建物、畜産機器のメンテナンス業務も行います。 農場情報 3世代目の家族経営の農場です。1,400頭の母豚を飼養する養豚を営んで...

カナダのプレーリー養豚研究センターの発表です。飼料フィダー給餌口の幅スペースの推奨の最小幅は、ペン内で最も大きい豚の肩幅を基準にし、体型のばらつきを考慮して10％を加えたものです。詳しくは施設セクションで。 給餌スペースの幅を計算するために使用される式は：...

米国ミネソタ大学獣医学部電子図書館e-book 写真も掲載されているのが魅力です。獣医学生への補助教材として開発されています。33の病気が載っています。他との違いは、胃潰瘍が下痢の項に入っています。下痢を哺乳豚と離乳豚に分けています。豚丹毒が繁殖に入っています。詳しくは健康...

時々新聞で出てきます。「会社の不正行為の防止と競争力・収益力の向上を目指し、長期的な会社価値の増大に向け、経営を監督する仕組みのこと」だそうです。wikipediaを参考に。 米国JBS foods (米国7位のポーク生産者)...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が「5年推移ベンチマーキング」を発表しました。生産システムで3つ（離乳豚、肥育豚、離乳・肥育一貫）にわけて、比較できるようにしています。グローバル・ベンチマーキングでは過去12年間、米国の肥育豚死亡率は5％前後で安定していたのですが、2020...

フリーアクセスESFは、カナダ・ケベック州の生産者によって発明・開発された新しい給餌システムです。現在、生産者にとってすでに一般的な選択肢となっています。名前が示すように、フリーアクセスストールとESF（電子制御給餌システム）の両方の機能を兼ね備えています。耳標IDを使用し...

米国ポーク生産者協議会が5年以上（2016-2021年）の記録を持つ543米国農場のベンチマークを発表。農場サイズでの比較を発表しています。農場サイズは、農場の技術力・資金力・展開力・人材力を表す属性としてよく使用されます。農場サイズを5つの区分に分けて比較しています。農場...

米国ポーク生産者協議会が5年以上（2016-2021年）の記録を持つ543米国農場のベンチマークを発表。高生産性と低生産性農場の比較を発表しています。総合指標で農場を6つの区分に分けて比較しています。年間母豚当り離乳子豚数30頭以上の高生産性農場は、同23頭の農場より、分娩...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が「米国5年推移ベンチマーキング」を発表しました。肥育部門は、離乳豚と肥育豚とウィーン・トゥ・フィニッシュの3サブに分けています。肥育成績も停滞しているようです。死亡率は増えています。KPIとは重要生産指標のことです。詳しくは繁殖セクションの...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が「米国5年推移ベンチマーキング」を発表しました。繁殖と肥育部門があります。肥育部門は、離乳豚と肥育豚とウィーン・トゥ・フィニッシュの3サブに分けています。繁殖成績では、生存産子数が増えていますが、哺乳中子豚死亡率もあがっています。総合指標で...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から農場での記録・書面に関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 緊急時用バックアップ機器を年2回以上テストした記録があるか？...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から豚の輸送と移乗に関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 歩行不能または重外傷の豚が輸送のため積み込まれていないか？ 電気棒が豚移動の主要な道具として使われていないか?...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から福祉に関する飼育スタッフに関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 病気の豚にどんな治療が行われ何日間治療されているかを説明することができるか？...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から施設に関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 施設内アンモニア濃度は25 ppmを超えているか？ 緊急時バックアップシステムがあるか？...

米国ポーク生産者協議会（NPB）は、第三者農場査定標準を発表しました。 　その中で、農場でのポークの安全度を測る14の設問を発表しました。14の設問はポイント加点される仕組みで、最高46点が獲得できます。最高点から何割獲得したかで、数字化できます。以下例です。詳しくは福祉セ...

米国NPBは第三者農場査定標準を発表しました。動物福祉とポークの安全性の向上と農場の群健康を守るためのガイドラインです。この査定で福祉度ベンチマーキングができます。以下のポイント加点と配点がユニークです。最高可能得点は490点です。詳しくは福祉セクションの農場査定を。写真は...

米国ポーク生産者協議会（NPB）が発行した第三者農場査定標準で5つの指標を紹介します。以下が見つかると1発で失格となります。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。下の図は、米国NPB作成のPQAプラス®から引用して改良。 1.意図的虐待とネグレクト（悪意ある無視）...

Genesus社のニュースで農場（Woodlands farm, Canada）のビデオツアーが以下youtubeで紹介されていました。ビデオで見るといい豚飼っているなあと思いました。 https://www.youtube.com/watch?v=gBNTn6M-Mmk...

畜産や養豚の先進国であった英国は、1999年の農家への動物福祉の法規制で、大きく飼育頭数を減少させました。現在は、英国産豚肉のブランド化を目指して、リアル福祉 (Real Welfare) という新しい福祉度のベンチマーキング制度を2013年から試行ています。それは、実際に...