すべてのものに定位置がある

　英国の農業委員会AHDBは経営力改善のための「スマートポーク」を推進し、ムダの最小化と価値の最大化を目指しています。その技術としての労働生産性計算式による点数化の一部です。

「すべてのものには定位置があり、すべての場所に役割がある」というコンセプトがあります。現場は、どれほど整頓されているかの点数化です。

　農場では、スタッフが機器や工具を使用します。こうした道具がすぐに使える状態にあれば、スタッフが本来の業務ではない、道具を探したり取りに行ったりする時間というムダを省くことができます。

10問からなり、「はい」は10点、「少しやってます」3.3点、「やってません」は0点です。40点以下だとヤバイ、70点以上だとまあまあです。100点が優秀合格です。

1) 作業エリアに、障害物は置かないようにしていますか？

2) 必要な道具は、使いやすい場所に配置されていますか？

3) 各チームの作業エリアから、不要な工具や機器はすべて取り除かれていますか？

4) 品質管理チェックシートや標準作業手順は作業エリアの近くに配置されていますか？

5) 農場内の通路は単純明確にわかりますか？

6）安全のための個人用保護具（PPE：手袋やマスク）の着用が必要な場合の条件は明確に表示されていますか？

7）その個人用保護具（PPE：手袋やマスク）は使いやすい場所に配置されていますか？

8) 危険作業や高所作業などに関する安全衛生上の注意を目立つ場所に掲示していますか？

9) 作業終了時に、そのチームは担当作業エリアを整理・清掃した状態にしておくことを通常業務にしていますか？

10) 作業エリアの整理整頓に関するチェックリストはありますか？

なお群馬県本社の林牧場が実践している「５Sハンドブッック養豚編」ベネット社も参考に